Цього року позбуваємося радянщини і в їжі. Пропонуємо святкові страви з українським корінням замість шуби та олів’є, що десятиліттями окуповували наші столи. То чи не час відстояти свою ідентичність і в такій вишуканій справі, як кулінарія, та зробити нашою новою традицією шпундру, тетерю чи яворівський пиріг? Разом із патріотом української ...